日暮里のもんじゃ焼き屋大木屋さんにて、肉のエアーズロックを初体験！でもお店のお兄さんに怒られた（涙）

先日、カレー公国の怒S将軍こと@horikawaさんに、日暮里のもんじゃ焼き屋、大木屋さんに連れていってもらいました。
こちらのお店、昨年の秋にたまたま見ていた深夜番組で、寺門ジモン氏が激烈にオススメしていたお店。そしてその番組の放映のしばらく後に、ネタフルの@kogureさんが、まさに@horikawaさんと一緒に行ったということで、ブログでも紹介していました↓。
●[N] もんじゃ「大木屋」肉塊のエアーズロック！（日暮里）
当時、このエントリを見て、更に行きたい度が増したのを覚えているのですが、そのお店に行ける日が来るとは・・・（涙）。
さて日暮里駅で待ち合わせて、お店に向かうと・・・なんですかこの店構え。

看板らしい看板もなく、普通の民家のようです。知っている人に連れてきてもらわなければ、間違いなく通り過ぎてしまいます。さすが知る人ぞ知る、常連限定、予約限定、しかも予約は数ヶ月待ちというお店だけのことはあります。
鉄板のある座敷につき、セルフサービスで瓶ビールを持って来て、みんなで乾杯。



そうこうするうちに出てきたのが・・・



・・・えっ！？
・・・こ、この白い物体は・・・？
・・・だ、だいこん？！
実は僕は大根が大嫌いでして、それをネタに最近Twitterやブログでいじられています。
そしてこの日の日暮里駅での待ち合わせの時にも、@horikawaさんから、「今日、大根が仕込んでありますから」と心ない冗談を言われていました。いや、その時は冗談だと思っていたのです。
それが・・・本当に大根が出てくるとは・・・それも一発目から・・・（涙）。
怒S将軍は、本物のドS、いや怒Sだった、と涙に暮れた僕。
でも、これ、実はお店の方の@horikawaさんへの心遣いだった様子。通常、一品目は、前述のネタフルのエントリーにもあるように、タマネギの載った鰹のたたきが出てくるようなのですが、最近常連と化した@horikawaさんに気を利かせたお店の方が、普段と違うメニューをということで、マグロに大根おろしを載せたスペシャルメニューを用意されたというのが本当のところのようです。
それにしても、そこに大根が載ってくるとは、なんたる巡り合わせでしょうか・・・（涙）。
しかしそこでさらに追い打ちが。僕が大根が食べられないという話をみなさんにしていたら、お店のお兄さんが一言。
「甘えたこといってんじゃねえ」
・・・怒られてしまいました・・・（涙）。
さて気を取り直して。
まぐろが終わったら、鉄板に火を入れて、いよいよ登場です！
どーん！



どーんどーん！！



どーんどーんどーん！！！



これぞ、肉のエアーズロックでございます。エアーズロックの向こうに見える、怒S将軍@horikawaの満足げな笑みがなんとも（笑）。
肉の脇にはニンニクが添えられていまして、これを適宜いためるのが僕らの仕事。でも、肉には一切手を付けてはなりません。そうすると、また店のお兄さんに叱られるようです（笑）。



徐々に火が通ってきて、エアーズロックの高さが低くなってきた気がするところで、



ひっくり返されます。



そしてバターとともに、先ほど炒めたニンニクを載せます。



じゅうじゅう。。。



そして豪快にカット。
ざくっ。



ざくっざくっ。



ざくっざくっざくっ。



エアーズロックが、なだらかな丘になりました（笑）。



しかもうまそうな丘に（笑）。



@horikawaも満足そうにつぶやいています（笑）。



では、いただきまーす！



うまい！
この肉、うまい！
柔らかくて香ばしくてニンニクがきいてて、すごくうまいですよ、この肉！
あれだけの肉を鉄板焼きで焼いて、火が通るのかなあと思ったんですが、そんなのは杞憂に終わりました。表面には火が通っていて、中はほどよくレアで、すごくおいしいです！
ということで、みんなで一気に食べてしまいました。
エアーズロック亡き後の鉄板（笑）。



でもこれだけでは終わりませんよ。
つづいてネギとホタテ。



これもまたおいしい！しょうゆが香ばしい！



さらに続いて、これも名物のメンチカツ。
巨大なメンチカツを鉄板の真ん中に置いて、その周りを大量の千切りキャベツで囲い、ソースをかけてしばらく待ちます。



これがまたおいしい！ 肉汁がジューシー！



そしてその周りのキャベツがまたおいしいのです。ソースと絡んでしんなりなって。



さてさて、いよいよ最後、もんじゃ焼きです。
巨大なボールに大量のネタが・・・。これで3人前って・・・！？



じゅー。



じゅわー。



じゅわわー。



全部入れちゃえ！



もんじゃ焼きの海です（笑）。



これもおいしい！ これまで食べたもんじゃのイメージとは若干異なりますが（笑）、おいしいです！
ということで満足の完食。



ああ、おいしかった！



満足満足！



これだけ食べて飲んで、確か一人4,200円。安い！
壁に貼ってあったメニューはこんな感じです。



いやー、すごいお店でした！ これはまた行きたい！
@horikawaさん、ありがとうございました！
●大木屋 – 日暮里/もんじゃ焼き [食べログ]

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