2010年02月21日

割烹網谷さんで恒例の日本酒の会に参加。もちろん十四代も!

昨日、いつもお世話になっている割烹網谷さん(←ホームページリニューアル!)に行ってきました。

今回は日本酒好きの常連のみなさんと定期的に開催されている日本酒の会「吟笑会」でした。

今回の日本酒のラインナップはこちら。いつものように、すばらしい日本酒が続々と繰り出され、すっかり酔っ払ってしまいました・・・。


最初のお酒はこちら。超プレミアムな、入手困難なお酒、十四代 七垂二十貫。


十四代、しかも純米大吟醸、しかも40%精米ということで、うまくないわけがありません!

ふぅ・・・。上品な甘さがうまかった!

続いて、十四代 槽垂れ(ふなたれ)。同じく入手困難なプレミアムなお酒。


こちらは純米吟醸、生酒です。より深い甘みとうまみ。ふぅ・・・うまいです。

網谷さんはお刺身も絶品。久々に食べたなめろうが、また十四代に合います。


作(ざく)。純米大吟醸です。


ミニチュアの槽が登場。先ほどの十四代 槽垂れの「槽」ってなんだ?という話がきっかけで、大将が倉庫から引っ張りだしてくれました。いつもはそのまま飲んで発泡感を楽しむ十二六を、実際に搾ってくれました。





さてお酒も料理も続きます。

雨後の月。純米吟醸、無濾過生原酒です。


若駒のノンラベル、しぼりたて生酒。提供は常連メンバーのおじまさん。


鰻串。


武勇 純米。


・・・ほかにもおいしい料理やおいしいお酒が出てきたんですが、酔っ払って撮り忘れ(汗)。

締めはこちら。





ふぅ・・・おいしゅうございました!

網谷さん、いつもありがとうございます!

割烹網谷さんのリニューアルしたホームページはこちら↓。
http://kappo-amiya.main.jp/index.html


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高山の著書

「治るという前提でがんになった 情報戦でがんに克つ」書影・表紙画像\
治るという前提でがんになった 情報戦でがんに克つ
(幻冬舎 税込1,188円)

脳腫瘍、悪性リンパ腫(白血病)を乗り越えた闘病記。
病院選び、治療法選択、医師との信頼関係の構築、セカンドオピニオンなどの考え方も。

プロフィール

高山知朗(のりあき):

1971年長野県伊那市生まれ。伊那北高校、早稲田大学 政治経済学部卒業。

アンダーセンコンサルティング(現アクセンチュア)戦略グループ、Web関連ベンチャーを経て(株)オーシャンブリッジ設立、代表取締役社長就任。現在、同社ファウンダー。横浜市在住。

2011年7月に脳腫瘍(グリオーマ)の摘出手術。後遺症で視野の左下1/4を失う

2013年5月から悪性リンパ腫(B細胞性リンパ芽球性リンパ種/急性リンパ性白血病)の抗がん剤治療。合併症で帯状疱疹後神経痛も発症し、現在も激しい痛みと闘う。

2016年年9月、幻冬舎より「治るという前提でがんになった 情報戦でがんに克つ」を出版。

2017年2月、3度目のがんである急性骨髄性白血病を発症、同年4月にさい帯血移植治療を受ける。

2020年3月、4度目のがんである大腸がんの腹腔鏡下手術を受ける。

現在は妻、娘とともに元気に暮らしている。

連絡先

メール: nori.tkym[at]gmail.com
([at]は@に読み替えてください)

※病気や病院に関する個別のご相談については、まず「治るという前提でがんになった 情報戦でがんに克つ」をお読みの上、ご連絡いただけますようお願いします。いただくご質問に対する回答の多くが、すでにこの本に書かれております。ご理解お願いします。

※いただいたご連絡の全てにご返事できるとは限りませんのでご理解ください。

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